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Empresa
SAMANTHA CATERINGDescripción de la Empresa
Empresa de catering, especializada en dar servicios de catering para eventos de empresas y eventos de particulares (bodas, comuniones, cumpleaños, etc). Destacando la carta de menú, decoración en menaje y calidad del servicio.Provincia
MadridLocalidad
AlcobendasTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Empresa de Catering con cocina central en Alcobendas busca un Ayudante de pastelería con amplia experiencia.Se valorará positivamente formación en repostería.
Funciones del puesto:
Elaborar masas y cremas.
Elaborar, presentar y conservar productos hechos a base de masas, pastas, postres de restauración y helados.
Realizar la producción y emplatados para su consumo, según lo establecido en el menú elegido por el cliente.
Realizar y controlar la calidad de las operaciones de elaboración de masas, pasteles y productos básicos para pastelería-repostería.
Hornear y añadir los productos complementarios de decoración.
Registro trazabilidad de los alimentos que manipula.
Supervisión en controles de temperatura y limpieza.
Mantener limpio y ordenado toda la zona de trabajo, incluido almacenes, maquinaria y otros utillajes de hostelería.
REQUISITOS
Amplia experiencia en el sector.
Disponibilidad inmediata y con flexibilidad horaria.
Capacidad de trabajo bajo presión.
Conocimientos de técnicas y elaboraciones al detalle.
OFRECEMOS:
Jornada completa.
Salario según valía.
Mínima Experiencia Laboral Requerida
1 añoEsta Oferta de Empleo ha expirado
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