Empresa

Inversiones Hoteleras La Torre

Descripción de la Empresa

DoubleTree by Hilton La Torre Golf & Spa Resort. Ubicado dentro de La Torre Golf Resort, nuestro resort junto al lago rememora una villa toscana, con abundante luz natural que ofrece hermosas vistas del campo de golf y del lago

Provincia

Murcia

Localidad

Roldán

Salario

Según convenio

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Preparar la mise in place y montar platos para diversos tipos de eventos, cuidando los estándares de presentación y seguridad alimentaria requeridos, así como auxiliar al superior inmediato en el mantenimiento de los controles del área.

PRINCIPALES ATRIBUCIONES Y RESPONSABILIDADES
• Preparar los platos del menú del día, a partir de las demandas recibidas, cocinando, asando a la parilla, asando los alimentos.
• Montar platos individuales, buffets, bandejas, etc. y distribuir en los lugares de consumo.
• Proporcionar la reposición de los alimentos en todos los puntos de distribución, cuando sea necesario.
• Recoger los alimentos al final de los servicios, tanto en el buffet y en la cocina y encaminar al destino apropiado con seguridad.
• Prestar información y aclaraciones a los clientes sobre los platos servidos, cuando se solicita.
• Orientar el II Cocinero y Auxiliar de Cocina.
• Ejecutar las actividades de los diversos sectores de la cocina, tales como: carnicería, garde-manger, confitería, masas y otros.
• Garantizar el pleno cumplimiento de las buenas prácticas de seguridad alimentaria
• Sustituir el superior inmediato en sus ausencias.
• Ejecutar otras asignaciones relacionadas de acuerdo con la necesidad del área.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años

Auxiliar de Cocina

  • Ubicación: Roldán | Provincia: Murcia
  • OBJETIVO PRINCIPAL DEL CARGO Auxiliar en la preparación de la mise in place de materia prima utilizada en la cocina, siguiendo los estándares de seguridad...
  • Publicación: 11/09/2019 - Salario: Según convenio

TELEOPERADORES/AS DESDE CASA-SECTOR FORMACIÓN (NACIONAL)

  • Ubicación: Murcia | Provincia: Murcia
  • Teleoperadores desde casa para captación de alumnos para cursos bonificados en las cuotas de la Seguridad Social online (En consecuencia gratuítos).Que van dirigidos a trabajadores...
  • Publicación: 03/07/2019 - Salario: ----------

Camareros (as)

  • Ubicación: Roldán | Provincia: Murcia
  • Camareros(as) Descripción de la oferta • Realizar la mise en place de la sala y mantener el área de servicio limpia, ordenada y bien preparada....
  • Publicación: 12/08/2019 - Salario: Según convenio