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Empresa
Inspired Education GroupDescripción de la Empresa
Inspired schools offer a vibrant, progressive academic environment for learners, aged 1 to 18 years, and demonstrate a fresh and contemporary approach to education by re-evaluating traditional teaching methods and curriculums, creating a dynamic, relevant and holistic model of international education that reflects the current global context. We celebrate the unique individuality and talent of each student and Inspired schools equip students with transferable skills and a strong academic foundation so that they can positively contribute to the world and achieve life-long success.Provincia
MadridLocalidad
Tres CantosTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
King's College Soto de Viñuelas, ubicado en Tres Cantos, busca un/a Jefe/a de Cocina dinámico/a, organizado/a y comprometido/a para incorporarse al equipo al inicio del próximo curso escolar. Esta posición tiene carácter temporal para cubrir una baja médica y ofrece una excelente oportunidad para formar parte de un entorno educativo internacional de primer nivel.RESPONSABILIDADES:
La principal responsabilidad del Jefe/a de Cocina será coordinar y supervisar el funcionamiento diario de la cocina del centro, garantizando la elaboración de menús equilibrados, saludables y de alta calidad para alumnos y personal del colegio.
Será responsable de organizar al equipo de cocina, distribuir tareas, supervisar los procesos de preparación y servicio, y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad establecidos por el centro.
Asimismo, gestionará el control de existencias, pedidos, recepción de mercancías y almacenamiento de productos, velando por una gestión eficiente de los recursos y minimizando el desperdicio alimentario.
Además, colaborará con la dirección y el equipo de comedor para garantizar un servicio excelente, adaptándose a necesidades dietéticas específicas y contribuyendo a promover hábitos de alimentación saludables entre los alumnos.
EL CANDIDATO IDEAL DEBE TENER:
Formación en Cocina, Gastronomía o áreas relacionadas.
Certificado de Manipulador de Alimentos en vigor.
Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en puestos de responsabilidad similares.
Conocimientos sólidos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria.
Experiencia en gestión de equipos de cocina.
Capacidad de organización, planificación y liderazgo.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad del servicio.
SE VALORARÁ:
Experiencia previa en comedores escolares, colectividades o entornos educativos.
Conocimientos de nutrición y elaboración de menús infantiles.
Capacidad para gestionar servicios con un elevado volumen de comensales.
Disponibilidad para incorporarse a principios del curso escolar.
OFRECEMOS:
Incorporación a un reconocido centro educativo internacional.
Contrato temporal para cobertura de baja médica.
Jornada completa.
Salario de 25.000 € brutos anuales.
Entorno de trabajo profesional, colaborativo y orientado a la excelencia.
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